Гарантия 3 года!
Сепараторы дают такой фарш мехобвалки птицы, что ни один гл.технолог не устоит!
Компания SUNBY специализируется на производстве сепараторов мяса, поэтому на конструктивном уровне все этапы работы с сырьем проработаны до мелочей. В настоящее время более удобной, простой и надежной машины просто не найти!
Проверено тестированием и опытом эксплуатации на действующих предприятиях России.
Данные пресс сепараторы предназначены для получения качественного структурного фарша механической обвалки, отвечающего требованиям ГОСТ 31490-2012, ГОСТ Р 53163-2008, жиловки из: птицы (каркас, шеи, крыльев, голени, бедер курицы, гуся, утки, индейки), а также тушек птицы, кролика. Оборудование применяется для освобождение продукта от пленок, сухожилий, остатков костей. Выход продукта до 90% ( в зависимости от типа сырья и температуры), костный остаток до 0,08%, рабочие показатели 0,04%.
Дообвалка производится при низком давлении, за счет этого удается достичь нормированных показателей качества фарша механической обвалки – низкая массовая доля кальция, костных включений.
Благодаря регулируемой конической конструкции, защищённой патентами, длительность ресурса каждого сепарирующего комплекта составляет несколько тысяч тонн фарша, чем обусловлены низкие эксплуатационные расходы и стоимость технического обслуживания.
Тщательно продуманная конструкция и эргономичность машины позволяют:
- выполнять регулировку степени сепарации без вспомогательного инструмента;
- визуализировать положения рестриктора с помощью встроенной измерительной шкалы;
- производить сборку и разборку сепарирующей части машины без применения инструмента;
- компенсировать естественный износ сепарирующего комплекта посредством специального встроенного механизма (в определенных пределах).
Преимущества
Почему более 1500 компаний доверяют нам?
Официальный поставщик
Вы получаете новый сепаратор напрямую с завода-изготовителя по оптимальной цене
Логистика
Наша компания более 17 лет поставляет оборудование для пищевых производств по РФ и СНГ
Консультации и подбор
Экспертная консультация по подбору нужной модели и расходных материалов
Сервис и запчасти
Решаем все вопросы по сервису, гарантии. Оперативно поставляем запчасти
Линейку продукции SUNBY представляют сепараторы производительностью от 300 до 5000 кг/час. Подойдут как небольшим мясным цехам или фермерским хозяйствам, так и крупным мясоперерабатывающим предприятиям.
Сепаратор мяса SUNBY 100
сепаратор SUNBY 100
Характеристики мясокостного сепаратора SUNBY 100:
- Самая компактная модель в линейке, для установки в цехе потребуется всего 1 м.кв.
- Мощность (1 / 2 скорости): 6.5 / 8 кВт
- Напряжение: 380 В
- Производительность: 300-350 кг/час
- Емкость бункера загрузки: 20 л
- Вес машины: 450 кг
- Размеры: 1440х630х970 мм
Достоинства cепаратора мехобвалки:
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
- Костный остаток 0,08%;
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% зависит от параметров исходного сырья;
- Система точной регулировки давления выхода фарша;
- Гарантия 3 года.
Гарантия 3 года.
Сепаратор мяса SUNBY 130
сепаратор SUNBY 130
Характеристики мясокостного сепаратора SUNBY 130:
- Мощность (1 / 2 скорости): 13 /16 кВт
- Напряжение: 380 В
- Производительность: 800-1000 кг/час
- Емкость бункера загрузки: 50 л
- Вес машины: 800 кг
- Размеры: 1990х820х1300 мм
Достоинства cепаратора мехобвалки:
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
- Костный остаток 0,08%;
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% зависит от параметров исходного сырья;
- Эргономика загрузочного блока разработана таким образом, чтобы не допускать образование мёртвых зон, застревания мясного сырья;
- Система точной регулировки давления выхода фарша;
- Сырье не требует предварительного измельчения перед загрузкой;
- Гарантия 3 года.
- Смотреть видео работы сепаратора SUNBY 130
Гарантия 3 года.
Сепаратор мяса SUNBY 160
сепаратор SUNBY 160
Характеристики мясокостного сепаратора SUNBY 160:
- Мощность (1 / 2 скорости): 18.5/22 кВт
- Напряжение: 380 В
- Производительность: 1500-2000 кг/час
- Емкость бункера загрузки: 110 л
- Вес машины: 1350 кг
- Размеры: 2130х890х1400 мм
Достоинства cепаратора мехобвалки:
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
- Сырье не требует предварительного дробления;
- Костный остаток 0,08%;
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% зависит от параметров исходного сырья;
- Эргономика загрузочного блока разработана таким образом, чтобы не допускать образование мёртвых зон, застревания мясного сырья;
- Система точной регулировки давления выхода фарша;
- Сырье не требует предварительного измельчения перед загрузкой;
- Гарантия 3 года.
Гарантия 3 года.
Более 70 международных патентов на узлы и агрегаты!
Такие технические решения дают результат. Высокое качество продукта на выходе - структура мяса получает минимальные повреждения волокон, выход может достигать 85%, а показатели костного остатка до 0,08%.
Сепаратор мяса SUNBY 180
сепаратор SUNBY 180
Характеристики мясокостного сепаратора SUNBY 180:
- Мощность (1 / 2 скорости): 26/32 кВт
- Напряжение: 380 В
- Производительность: 2000-3000 кг/час
- Емкость бункера загрузки: 180 л
- Вес машины: 1500 кг
- Размеры: 2420х1200х1500 мм
Достоинства cепаратора мехобвалки:
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
- Костный остаток 0,08%;
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% зависит от параметров исходного сырья;
- Эргономика загрузочного блока разработана таким образом, чтобы не допускать образование мёртвых зон, застревания мясного сырья;
- Система точной регулировки давления выхода фарша;
- Сырье не требует предварительного измельчения перед загрузкой;
- Гарантия 3 года.
- Смотреть видео работы сепаратора SUNBY 180
Гарантия 3 года.
Сепаратор мяса SUNBY 220
Сепаратор SUNBY 220
Самый мощный в линейке
Сепаратор SUNBY 220 предназначен для механической обвалки/дообвалки птицы, кролика. Процесс механической обвалки состоит из отделения остатков мяса от костей.
Оптимальнее доукомплектовать сепаратор транспортерной линией подачи сырья. Порядок работы сепаратора: сырье загружается в приемный бункер, далее при помощи подающего шнека сырье продвигается и спрессовывается в блоке сепарации и, проходя под давлением через фильтр (конус), разделяется на фарш и на костный остаток. Фарш выдавливается в отдельную приемную емкость.
Отличное качество продукта на выходе выгодно отличает сепараторы мехобвалки SUNBY: температура продукта, структура, цвет все - на высоком уровне. Костный остаток 0,08%, повышение температуры продукта на выходе не превышает 2-3 градуса.
Конструкция корпуса сепаратора 220 отличается проработанностью деталей: удобный подъем на уровень загрузки бункера, ограждающие перила, водозащищенные силовые кабели между машиной и электрошкафом.
Харакетристики мясокостного сепаратора SUNBY 220:
- Мощность (1 / 2 скорости): 55 кВт
- Напряжение: 380 В
- Производительность: 4000-5000 кг/час
- Емкость бункера загрузки: 240 л
- Вес машины: 2150 кг
- Размеры: 2700х1450х1650 мм
Преимущества:
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
- Компоненты электрической системы от мирового производителя SHNEIDER;
- Сырье не требует предварительного дробления;
- Костный остаток 0,08%;
- Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% в зависимости от параметров исходного сырья;
- Эргономика загрузочного блока разработана таким образом, чтобы не допускать образование мёртвых зон, застревания мясного сырья;
- Система точной регулировки давления выхода фарша;
- Гарантия 3 года.
Видео работы сепаратора мехобвалки:
Гарантия 3 года.
Нужен новый мощный сепаратор мяса?
***
Нужен новый мощный производительный надежный сепаратор мяса?
***
Нужен сепаратор мяса с гарантией ТРИ ГОДА?
Напишите нам, мы перезвоним и поможем подобрать оптимальную модель сепаратора.