Сепаратор SUNBY 220 предназначен для механической обвалки/дообвалки птицы, кролика. Процесс механической обвалки состоит из отделения остатков мяса от костей.
Оптимальнее доукомплектовать сепаратор транспортерной линией подачи сырья. Порядок работы сепаратора: сырье загружается в приемный бункер, далее при помощи подающего шнека сырье продвигается и спрессовывается в блоке сепарации и, проходя под давлением через фильтр (конус), разделяется на фарш и на костный остаток. Фарш выдавливается в отдельную приемную емкость.
Отличное качество продукта на выходе выгодно отличает сепараторы мехобвалки SUNBY: температура продукта, структура, цвет все - на высоком уровне. Костный остаток 0,08%, повышение температуры продукта на выходе не превышает 2-3 градуса.

Конструкция корпуса сепаратора 220 отличается проработанностью деталей: удобный подъем на уровень загрузки бункера, ограждающие перила, водозащищенные силовые кабели между машиной и электрошкафом.

Харакетристики мясокостного сепаратора SUNBY 220:

• Мощность (1 / 2 скорости): 55 кВт
• Напряжение: 380 В 
• Производительность: 4000-5000 кг/час
• Емкость бункера загрузки: 240 л
• Вес машины: 2150 кг
• Размеры: 2700х1450х1650 мм

Достоинства cепаратора мехобвалки:

• Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
• Костный остаток 0,08%;
• Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% зависит от параметров исходного сырья;
• Эргономика загрузочного блока разработана таким образом, чтобы не допускать образование "мёртвых" зон, застревания мясного сырья;
• Система точной регулировки давления выхода фарша;
• Сырье не требует предварительного измельчения перед загрузкой;
• Гарантия 3 года
• Смотреть видео работы сепаратора SUNBY 220